[Forgotten]

Камбуз

В роли кока нынче выступает [Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]. Редакция газеты не несет ответственности за результат, вы обязуетесь все готовить на свой страх и риск!

Холостяцкий борщ

Нам понадобится:

• Острое чувство голода
• Кастрюля
• Напичканый химикатами куриный окорочок
• Вода (можно питьевая)
• Сковорода
• Растительное масло
• Капуста (это не деньги, а кочан такой светло-зеленый)
• Картофель
• Свекла
• Морковь
• Лук
• Копченая колбаса
• Томатная паста (Зубная тоже пойдет)
• Батон
• Сыр «Российский»
• Бульонные кубики «Магги»
• Лавровый лист

Наливаем полную кастрюлю воды и кидаем туда окорочок. Материмся, отливаем воду из кастрюли в раковину и вытираем плиту. Варим окорочок на медленном огне пока не надоест (а это обычно час или полтора) Не забываем снимать пенку с бульона специальной ложечкой с дырочками. Добавляем лавровый лист. Пока варится бульон чистим картофель, шинкуем капусту, режем лук, плачем над порезанным луком. Свеклу и морковь убираем в холодильник (я их не люблю) На каждом бульонном кубике «Магги» пишем маркером слово «Ацтой» и выбрасываем их в мусорное ведро. Обжариваем в растительном масле лук и копченую колбаску (Ах да! Колбасу тоже порезать надо было. Но если вы уже начали обжаривать всю палку ничего страшного – порезать можно и потом) Добавляем томатную пасту и немного воды, тушим на медленном огне. Бульон вроде бы уже готов, достаем из него окорочок и лавровый лист (Внимание! Если окорочок посинел при варке – сперва даем попробовать бульон коту!) Погружаем в бульон картошку и капусту. Материмся, отливаем часть бульона в другую кастрюлю и ставим в холодильник до лучших времен. Вытираем плиту, варим картофель и капусту до готовности, степень которой каждый определяет сам. Так-как чувство голода уже становится нестерпимым, нарезаем сыр и батон, делаем бутерброды и едим их. Когда картофель и капуста уже становятся съедобны добавляем в кастрюлю содержимое сковороды, соль, сахар, перец (или еще чего вам придет в голову – кориандр например или корень жень-шеня) Варим еще минут пятнадцать. Борщ готов! Плачем над околевшим котом, выливаем борщ в форточку, выходим на улицу и , проклиная холостяцкую жизнь, напряженно оглядываемся в поисках девушки умеющей готовить…